香港Above & Beyond（天外天）は、ホテルアイコン28階に位置する
ミシュランガイド掲載の広東料理レストラン
ビクトリアハーバーの絶景とともにお食事
冷房がやたら寒い、なぜ冬に冷房(¯―¯٥)
料理: 広東料理を中心に、飲茶や北京ダックが人気みたい。
特にランチコースはお得で、質の高い点心が好評だったのですがランチは行きたい所があったので、到着した日の夜にきてみました。
さてメニューを眺めてみると、やっぱり良いお値段・・・３品とビールとワイン飲んで約30,000円くらいでした。(生ビールが約2,000円、グラスワインが3,000円~(T_T))
お料理は全て美味しく、ふわふわした卵白の上に乗った1口3,000円相当のロブスターも笑、やけに勧められた野菜炒めもシャキシャキ、百合根もホクホクで美味しかったし、炒飯はもう食べれないと思ってましたが、美味しすぎて、結果全部食べました笑。この炒飯、よく日本で頂く感じと違い、醤油ベースで帆立など貝類の出汁も効いてるような、やみつきになります、ぜひ頼んでほしいです。
Above & Beyond
住所： 28/F, Hotel Icon, 17 Science Museum Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
電話： +852 3400 1318