ギーとは、アーユルヴェーダのレシピに必ず出て来るオイルで、無塩バター版の澄ましバターの様に熱してからろ過して作るオイルなんです!!
作り方!!無塩バター(出来ればオーガニック)を、ステンレス製もしくはガラス製の鍋(テフロンやアルミ加工のものは避けましょう)に入れます₍•̤̀ᵕ•̤́๑₎
約450gのバターでちょうど1パイント(約473ml)の瓶におさまるくらいの量が出来上がります。
バターを火にかけ、ポンと弾ける音をたてながら煮ていきます。
※かき混ぜたり、いじったりしないで、そのままにしてあげる事
音がしなくなったら、出来上がり⋆⸜ (⁃͈ᴗ•͈ )◝
冷めたら、布や目の細かいこし器でこして、清潔で水気のない瓶の注いで出来上がり。
時間がたつと固まったりするけど⬇問題はないです。食料棚にいれて常温で保管すれば1年はもつよ。
※底がこげてみえるけど、大丈夫です⬇写真♪
ギーの効果
☆消化をよくする☆肌の血色をよくする☆肉体、メンタル面のスタミナを高める☆寿命をのばす☆血液を綺麗にし、栄養を与える☆神経を穏やかにする
良かったら、作ってみてね(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨