宮崎大学国際連携センター世界から宮崎へインバウンドとムスリムおもてなし

続き No2

場所が。。。国際連携センターで、（旧）はなかったみたいです꒰๑⁼ ³ ⁼꒱広すぎるのと、文字１つ違いで分かりづらいという・・・

セミナー会場に入り、さっそく勉強会
アサラーム・アライクン「　assalamu alaikum　」
こんにちは、意味は　あなたに平安あれ

するとこう返ってきます。
ワライコム・サラーム　「　Waalaikum Salam　」

みんな、挨拶はどこの国に行っても、どこの国の人と話しするときには母国の挨拶を心がけてね。心を開いてくれる第一歩です！！
まずは、あいさつですね。

１、世界から宮崎へ！今後のインバウンドとムスリムのおもてなし
（一般社団法人・メイドインジャパン・ハラール支援協議会　理事長　高橋敏也さん　http://mijhsc.org　）

２、データからみるムスリムインバウンド市場
（ハラールメディアジャパン株式会社　代表取締役　守護彰浩さん　http://www.halalmedia.jp/ja/　）

ムスリムとは、（アラビア語: مسلم‎、英語: Muslim）とは、「（神に）帰依する者」を意味するアラビア語で、イスラム教の教徒の事だそうだ。
✳︎イスラム教とイスラム国は違うからね（笑）

ムスリム飲食のルール
１、豚肉
(豚肉を使った料理や、豚由来の成分を使用したものは、禁じられています)
２、アルコール
(飲酒はもちろん、調味料としての日本酒、ワイン、みりんなども、禁じられています)
３、その他
(牛・鶏・羊も、イスラムの教義に則ってと畜✳︎されていない肉は、禁じられています。✳︎と畜．．．食肉用の家畜を殺すこと)

お昼からは、ハラール弁当をみんなで食べての交流
添加物も一切入っていないからね。
👇写真の添加物：調味料（アミノ酸等）と書いているのは、塩・胡椒・クミン・ゴマ・コリアンダーでした。