席に通され、天神を見ながら食事
ドゥラモットで乾杯🍾シャンパンの喉越しが心地よい🥂
小さなアミューズは夏らしい爽やかな味覚でコーススタート
宮崎県綾町産鮎とスイカのガスパチョ。美味しい〜そして宮崎県👏
大分産真蛸 森部さんの胡瓜と福田さんのトマトも美味しい
豊後水道の鯵と岡さんのレモンのスパゲティー実山椒の香りも美味しい
うーん、バゲットとホイップバターが美味しい。これだけで立派な食事となり得ます。
メインは、スペイン産の炭火焼き 鍛治さんの野菜と
ベリージュファームのブルーベリーオーストラリア産黒トリュフは、肉の旨味を感じさせ、非常に満足度が高い。
沖縄パイナップル ゴルゴンゾーラとココナッツの香り
デザート
ソムリエの料理への理解が非常にハイレベルで、カジュアルな利用から会食やデートに至るまであらゆる用途で外すことのないお店かな。ごちそうさまでした。
リストランテKubotsu
住所： 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目５−５５ ４Ｆ
電話番号： 092-724-0600