今日の食事はこちら
日本料理をご提供する銀座 「つるとかめ」さんへ
入口入ると、カウンター席へ
こちらのお店は店内に入ると全員が女性でおもてなし
女性の料理人が集う珍しい懐石料理を食べさせてくれるお店なんです。
日本でもここだけなんじゃないかな〜と、お店の中には海外からのお客様もいらしてました。
まずはビールで喉を潤し料理を堪能
前菜は冷製の一品、昆布に包まれた中には・・・アワビとウニが！！だしがきいて絶妙な美味さ
ハモのお椀
鯨の刺身
三種の盛合せ？みたいなお皿
揚げたエビちゃん、こっちの方が美味しかったwww
三種の盛合せ？みたいなお皿（上に続き）で、短冊が季節を彩り、女性ならではのおもてなし。１つずつ文章が違って楽しませてくれました。
料理をされている女性達は皆若くて20代が多く、話を聞くと将来はご実家を継ぐのだそうです。板長は、私の１つ下って若いのに凄いです。全部の食事を考えやっていく姿勢には元気をもらいました。私も頑張らなくちゃ！！！ってwww
鮎ちゃんが手づかみでとられ、その場で絞められるというかわいそうな。。。瞬間が(･･;)
蟹味噌は最高〜〜幸せ〜〜〜💕
呉汁も美味しくて幸せ♡
食後のデザートは、梅のゼリーに抹茶
帰りにはお見送り、心温まる対応に心がほっこり。
両親を連れて行きたいな〜と思いました。
つるとかめ
住所： 〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目７−１５
電話： 03-5537-7045