カバラン(KAVALAN)を手がけるのは、台湾で飲料事業を展開する「金車(King Car)」という企業さん
KAVALANは漢字で書くと[ロ葛]瑪蘭で、台湾北東にある宜蘭（イーラン）の蘭陽平野を原住民の言葉で呼んだもの(その地に住む原住民はカバラン族）だそうです。。。
工場の広さはすご〜い。世界五大ウイスキーとされるのは、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、そして日本なのに、世界の品評会でもこれらの中からより優れた品が評価されてきたウイスキーの歴史に、昨年衝撃が起こし、ウイスキー品評会のWWA（ワールドウイスキーアワード）において台湾のウイスキーがグランプリを受賞したんです。
今では世界六大ウイスキーに並べられる存在になったKAVALAN
2006年に蒸留所を創設し、2008年にリリースしたばかり比較的新しいウイスキーで、いずれの銘柄も高級シングルモルトとなっています。
ウイスキーマニアの間で大きな注目を浴びている、とある台湾のウイスキー
そのウイスキーの名が「KAVALAN(カバラン)」
一般的にはまだあまり知られていませんが、世界的な賞を数々受賞している業界内では有名な高級シングルモルト・ウイスキーです。
カバランは2008年以降、その数にしてなんと230もの賞を受賞
工場内の凄い量の樽！！！これらの熟成には、通常のオーク樽だけでなくて、シェリー樽やバーボン樽、ワイン樽やポートワインに使用した樽など様々なタイプの樽を用い、各銘柄で使い分けられているそうです。
試飲の所は、中国の観光客で１時間待ちだったので飲めず。。。お土産屋さんの前にキャラクター？と写真撮影して、なぜかウイスキーを買わず・・・２階のコーヒーを買ってしますという私＾＾；
常識を覆し世界を驚かせた台湾のウイスキー「カバラン」
味わってみよ〜今度w
KAVALAN Whisky工場（金車噶瑪蘭威士忌酒廠）
住所： No. 326, Section 2, Yuanshan Road, Yuanshan Township, Yilan County, 台湾 264
電話： +886 3 922 9000#1104