福岡市中央区赤坂３丁目エリアに位置し、警固から桜坂に抜けていく警固本通りから路地に入ったところにひっそりと佇んでいます。
お店は「鮨 木島」
木をふんだんに使っており、店頭は清潔ある真っ白い暖簾、壁の模様も気になりました。
ランチは２０００円、３０００円、５０００円とあり、３０００円を予約
飲み物は別料金。ビール🍻で乾杯
合間に茶碗蒸しを挟みつつ、鰆、うにイクラ、穴子、玉、鉄火巻、そしてあら汁という風に流れます。
頭と尾の揚げ
日本酒へgo♪
とにかく安定感があるなあ〜と
話をしていて、からすみが好きと言ったら見せてくれました（笑）
店主・木島英太郎氏は、福岡で有名な老舗の鮨として知られる「やま中」で約20年修行をした経歴をもつ方でした。
鮨 木島
住所： 〒810-0043 福岡県中央区赤坂中央区赤坂３丁目１２−９
電話： 092-753-9666
営業時間 昼11：30～14：30（LO13：30）
夜17：30～22：00（LO21：00）
定休日 水曜日