夜はお友達と🍽
表参道から徒歩7分くらいの路地裏へ入り、隠れ家のように現れるレストラン『L’AS』オシャレフレンチへ
入ると右側のお部屋
私達は2人だったのか左側のお部屋へ
クラシカルな調理法をベースに旬の食材を使った季節感あふれるモダンフレンチを5000円のおまかせフルコース
そしてドリンクは単品もあるけど、コース料理に合わせてペアリングしてもらえます。
シャンパン1杯＋ワイン4杯＋サービス1杯＝＠5000円のセットがあり、今回そのセットで(ᵕ̤ᴗᵕ̤ ॣ）♡
乾杯🥂
ひとくちの自家製モッツアレラチーズ
L’ASスペシャリテ
フォアグラのクリスピーサンド”キャラメル・オレンジ”
ひとくち食べれば、濃厚なフォアグラの旨味と風味が、イッキに体中を駆けめぐり、オレンジの酸味が相まり、爽快さも感じる〜ペアリングされた甘いお酒がまたあう〜美味しい♡
極上香りシメジとルッコラ、レンコンチップのサラダ
濃厚な温泉卵とウニのソース ミモレットチーズ
なめらかな鶏白レバーとビーツのワンスプーン
オレガノ、ブラックオリーブパウダー
大好きなビーツと白レバーがこれまた美味しい♡
静岡県産フジマスのミ・キュイ
長野県産キノコのスープ（ぶなクイーン・高原なめこ・ひら茸・琥珀茸）
絶妙な火加減で、なめらかにトロットロに仕上げてあり、口に入れると消えてしまうほどの柔らかさ。多種多様なキノコの香りも追い風となり、身も心もトロけてしまうほど美味しい♡
イベリコ豚と玉ねぎのブロシェット
赤パプリカとトマトのピペラードソース
オリーブオイルの香りを楽しむミニトマトのコンポート
🍅美味しい♡
L’AS冬のデザート
焚き火と焼きいも
お皿以外は全部たべれる（笑）ちょっと燻製のような部分があったけど、美味しい♡
オリジナルブレンドハーブティー
ワインを料理１皿ずつに合わせてだしてくれて、楽しめたワインペアリング
もう〜全部が美味しい♡満足でした🙏
L’AS ラス
住所 : 〒107-0062東京都港区南青山4-16-3 南青山コトリビル 1F（1F Minamiaoyama Kotori Bld. 4-16-3 Minamiaoyama Minato-ku, Tokyo 107-0062, Japan）
電話 : 080-3310-4058
ランチ（土・日・祝日のみ）12：00〜13：00 L.O（15：00 CLOSE）
ディナー17：30〜22：30 L.O（24：00 CLOSE）
定休日 : 火曜日を中心に月6回程度