今回、醸せ師Ryokoとケンコー食品さんとの対談
「醸せ師」という、まだ認知度は低いんだけど、日本古来の麹菌をはじめとする発酵料理、発酵技術を伝えていく者の資格者であり、発酵・酵母ならこの方とと思い、行ってきました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ケンコー食品工業さんへ
私がこだわる、国産原料を使用した無添加製品な物ばかり〜
最近は「麹庵」のブランドを立ち上げ、無添加、国産原料をコンセプトに更なる安全性を求めて製品づくりを行っている、ケンコーさん。私は、ここの甘酒が大好き(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝)♡♡甘酒飲んだり、甘酒パックしたり本当にぷるん・ぷるんの肌になるんです♪
醸せ師Ryokoと吉田社長。すごく真剣
https://maisondemicro.amebaownd.com
私も聞いてるふり・・・してみました(๑ ᵕ̤৺ᵕ̤ ๑)（笑）
出逢いっていいですね♡
ケンコー食品工業株式会社
〒885-0081
宮崎県都城市鷹尾3丁目28-21
電話： （0986）23-6041
ＦＡＸ：（0986）23-6209
営業時間 9：00～18：0
定休日 日曜日・祝日
駐車場 あり
http://www.misogura.com