みほるん♪滞在記

みほるん♪中原美穂のブログ

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ラデュレマカロン・お土産にもらったよー

   

やったーやったーラデュレのマカロンお土産にって(๑˃̵ᴗ˂̵)嬉しいじゃない♡

ラデュレは、フランスパリで生まれたブランド

シャンゼリゼ通りに本店を構える、1862年創業という老舗のパティスリー「ラデュレ」♡実は、ラデュレはマカロンを開発したことでもよく知られているんです。

製粉業をずっと営んでいた
「ルイ=エルネスト・ラデュレ」
により操業されたましが、当初はブーランジェリーといって、フランス語で言ういわゆる街のパン屋さん🍞

その後、火災に見舞われて業態をパティスリー(高級ケーキー、洋菓子)に変更した歴史があるのだとか・・・

20世紀半ばになり、「マカロン・パリジャン(パリ風マカロン)」を考案したことで一気に超人気店となり、今もなお、その当時のマカロンの製法が引き継がれています。

とってもカラフルな色彩と軽やかな食感が愛され続けてるマカロン

今日は、ショコラ・ノワゼット|CHOCOLAT NOISETTEとローズ|ROSEとフランボワーズ|FRAMBOISE

そして、ラデュレの紅茶でデザートタイム

繊細で上品な味わいを久しぶり味わいました(*’∀’人)♥︎

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